Nồi chiên không dầu là công cụ thổi nấu vừa dễ dàng, tiết kiệm công sức, ít dầu mỡ, vừa đảm bảo hương vị như bí quyết chiên, nướng truyền thống. Do vậy ngày càng đa dạng bà nội trợ chọn lọc dòng nồi này khiến cho trợ thủ đắc lực trong căn bếp gia đình. Hãy cùng Khánh Vy Home Nhận định top 7 các món từ nồi chiên không dầu cực nhanh & tiện dụng qua bài viết sau nhé. 1. Khoai tây chiên Nguyên liệu: Dầu ăn: hai muỗng canh Khoai tây: 2 củ Muối: 1 muỗng cà phê phương pháp khiến khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu: Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt miếng (dày 1cm, dài 5cm), ngâm 30 phút trong nước muối pha loãng cho khoai không bị thâm, vớt ra, để ráo, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 20 phút để khoai giòn hơn khi chiên. Dàn đều khoai vào nồi chiên không dầu. Đặt nhiệt độ 180 độ C, thời kì 12 phút. Chiên xong lần một, đảo đều khoai để lật lọng lại, chiên lần 2 mang nhiệt độ và thời kì như lần 1. 2. Gà quay tiêu Nguyên liệu: Dầu điều: 1/2 muỗng canh Đùi gà góc tư: 1kg Đùi gà nguyên má: 1kg Đường: 1 ít Giấy bạc: 1 hộp Gừng băm: 1/2 muỗng canh Hành khô băm: 1/2 muỗng canh Muối hột: 1/2 muỗng canh Muối: 1 ít Nước mắm: hai muỗng canh Rượu trắng: 1/4 muỗng canh Tiêu bột: 1 ít Tiêu sọ đen giã dập: 1/2 muỗng canh Tỏi băm: 1/2 muỗng canh Tương cà: 2/3 muỗng canh Tương ớt ngọt: 2/3 muỗng canh Phương pháp làm Gà quay tiêu có nồi chiên không dầu: Rửa sạch đùi gà, khứa nhẹ trên giết, chà gừng, rượu trắng, muối hột để khử mùi hôi, rửa lại lần nữa cho sạch, để ráo. Ướp gà trong khoảng 30 phút sở hữu tương ớt, tương cà, nước mắm, hành băm, tỏi băm, các con phố, dầu điều, tiêu bột, muối Lót giấy bạc lên khay của nồi chiên không dầu, kích thước của giấy to hơn kích thước khay. Cho gà lên khay, rưới sốt, rắc tiêu sọ giã dập lên trên. Gấp giấy bạc vào trong bọc kín phần gà. Cho khay vào chiên lần 1 mang nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút. Gắp gà ra, chắt phần nước sốt trong giấy bạc ra chén. Đợi 10 phút sau cho gà vào khay chiên lần 2, không ủ bằng giấy bạc nữa. Quét sốt lên gà rồi nướng sở hữu nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút là hoàn thành. 3. Khoai tây nướng phô mai Nguyên liệu: Bơ lạt: 100g Cỏ xạ hương: 3 nhánh Cream cheese (phô mai kem): 50g Dầu ô liu: 2 muỗng canh Khoai tây: 1kg Muối: một ít Phô mai cheddar: 50g Phô mai parmesan: 50g Ớt bột: một ít Sốt mayonnaise: 150ml Tiêu: 1 ít Tỏi: một củ Whipping cream (kem sữa tươi): 100ml Cách làm khoai tây nướng phô mai trong khoảng nồi chiên không dầu: Ngâm khoai khoảng 15 phút trong nước muối loãng, chà sạch đất cát còn trên vỏ, rửa sạch lại với nước, để cho ráo nước, cắt múi cau. Rửa sạch cỏ xạ hương, để ráo. Đun bí quyết thủy hoặc quay trong lòng vi sóng 1 phút cho 50g bơ lạt chảy ra. Cắt đôi tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn hai tép tỏi. Trộn đều khoai tây mang dầu ô liu, tỏi, ớt bột, bơ lạt đã đun chảy, cỏ xạ hương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối. Cho khoai tây vào khay của nồi chiên không dầu chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. Đun chảy 50g bơ lạt có lửa vừa, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thêm cream cheese, whipping cream, phô mai parmesan, phô mai cheddar vào chảo. Hạ nhỏ lửa, khuấy đều tay tới khi phô mai tan thì cho thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê muối, sốt mayonnaise vào khuấy đều lần nữa rồi tắt bếp. Lúc ăn, chấm khoai tây sở hữu sốt phô mai. 4. Làm thịt nướng xá xíu Nguyên liệu: giết nạc vai: 1kg Dầu hào: hai muỗng canh Dầu màu điều: 1 muỗng canh Đường: 1 ít Hành tím đã bóc vỏ: 10g Hạt nêm: 1 ít Mật ong: một muỗng canh Muối: một ít Nước mắm: 1 muỗng canh Nước tương: 1 muỗng canh Rượu trắng: 100ml Sốt ướp giết mổ xá xíu: 2 muỗng canh Tiêu: một ít Tỏi đã bóc vỏ: 10g Bí quyết giết thịt nướng xá xíu với nồi chiên không dầu: Rửa làm thịt heo với rượu trắng, muối, rửa lại bằng nước, để ráo, cắt thành những miếng to. Xay nhuyễn hỗn tạp gia vị: tỏi, hành tím, dầu hào, mật ong, nước mắm, dầu màu điều, nước tương, sốt ướp giết mổ xá xíu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một muỗng canh hạt nêm. Ướp giết mang hẩu lốn gia vị vừa xay và 3 muỗng canh trục đường trong 30 phút. Cho làm thịt vào khay của nồi chiên không dầu chiên trong 10 phút sở hữu nhiệt độ 180 độ C. lật mặt làm thịt rồi nướng khoảng 10 phút nữa cho giết thịt chín đều hai mặt. Cắt thịt thành miếng vừa ăn, ăn kèm dưa chua và cơm. 5. Tôm nướng muối ớt Nguyên liệu: Tôm: 400g Dầu ăn: một muỗng canh Đường: một muỗng cà phê Hành tím băm: 1 củ Hạt nêm: 1 muỗng cà phê Muối: 1 muỗng cà phê Nghệ cắt nhỏ: 5g Nước mắm: một muỗng cà phê Ớt khô cắt nhỏ: một quả Tỏi băm: một nhánh Tương ớt: 1 muỗng cà phê Cách thức khiến cho tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu: Cắt chân, cắt râu, lấy chỉ tôm rồi rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho dầu, phi thơm hành, tỏi, nghệ, ớt. Thêm muối, tuyến phố, hạt nêm, nước mắm, tương ớt, 15ml nước vào trộn đều cho gia vị tan hết rồi tắt bếp, để nguội. Xay hỗn hợp gia vị trong máy xay. Ướp tôm có gia vị trong 15 phút. Xiên que vào tôm, xếp lên khay, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Lấy khay ra, quét thêm sốt ướp lên, nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ C trong 3 phút. 6. Cơm cháy nướng mỡ hành Nguyên liệu: Cơm nguội: 200g Dầu hào: 1/2 muỗng cà phê Đường: 1/4 muỗng cà phê Hành lá cắt nhỏ: 5g Nước mắm: hai muỗng cà phê Tương ớt: 1 muỗng cà phê Bí quyết làm cơm cháy nướng mỡ hành từ nồi chiên không dầu: Chuẩn bị 1 túi ni lông sạch, cho cơm nguội vào, cán cho cơm dẹt, dính vào nhau. Cho cơm vào khay mang lót sẵn giấy sáp, quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên. Bật nồi trong 5 phút ở nhiệt độ 170 độ C để làm nóng. Chiên cơm lần 1 trong 12 phút, tráo trở, quét dầu ăn lên, chiên lần 2 trong 10 phút. Nấu dầu hào, nước mắm, tương ớt, đường cho sôi lên, trộn đều có hành lá để làm mỡ hành. Quét mỡ hành lên cơm cháy là hoàn tất. 7. Bánh phồng tôm Nguyên liệu: Bánh phồng tôm: 100g Bí quyết làm cho bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu: Bật nồi chiên không dầu trong 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C để làm cho nóng. Trộn đều bánh phồng tôm sở hữu 1 muỗng dầu ăn cho thấm. Chiên bánh phồng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Khi chiên, lấy nồi ra đảo một vài lần cho bánh chín đều. hy vọng, qua bài viết này bạn đã có thể chế biến được những món ăn khiến trong khoảng nồi chiên không dầu 1 phương pháp chóng vánh, thuận lợi để thiết đãi Cả nhà. Xem thêm các sản phẩm gia dụng khác tại https://khanhvyhome.com.vn/
